3 ovos
1/2 xícara de açúcar magro com stévia
1/3 xícara de azeite (ou óleo de coco)
1 xícara de leite vegetal
1/2 xícara de cacau 70% em pó (ou cacau puro)
1 xícara de farinha de arroz
1/2 xícara de farinha de amêndoa
1 colher (sopa) de fermento químico