1 abóbora espaguete (cabotiá funciona também)
300 g de carne moída
1 cebola picada
1 colher (sopa) de óleo de coco, ghee ou azeite
200 g de polpa de tomate
4 dentes de alho amassados
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
Manjericão a gosto
150 ml de água